Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Yazıpınar köyünde düzenlenen tel helvası yapımına katılarak, kentin köklü kış geleneklerinden birine eşlik etti. Erzurum’da özellikle kış aylarında köy odaları ve konaklarında yapılan tel helvası; şeker, su, irmik ve ...