Su Ürünleri Üretimi 2024’te Yüzde 7,6 Azaldı: Avcılıkta Düşüş, Yetiştiricilikte Artış Var

TÜİK’in 2024 verilerine göre, Türkiye’de toplam su ürünleri üretimi %7,6 azalarak 933 bin 194 tona geriledi. Avcılık yoluyla yapılan üretim %21,6 düşüşle 356 bin 70 tona inerken, en çok avlanan balık 153 bin 175 tonla yine hamsi oldu. Buna karşın yetiştiricilik üretimi %3,7 artarak 577 bin 124 tona ulaştı; en çok yetiştirilen türler iç sularda alabalık, denizlerde ise levrek ve çipura olarak öne çıktı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait Su Ürünleri Üretimi verilerini yayımladı. Rapora göre, toplam su ürünleri üretimi bir önceki yıla kıyasla %7,6 azalarak 933 bin 194 ton oldu. Üretimdeki bu gerilemede avcılık yoluyla elde edilen ürünlerdeki sert düşüş dikkat çekti.

Avcılık %21,6 Azaldı, Hamsi Liderliğini Korudu

2024 yılında avcılık yoluyla elde edilen toplam su ürünü miktarı 356 bin 70 ton olarak kayıtlara geçti. Bu rakam, geçen yıla göre %21,6’lık bir azalma anlamına geliyor. Deniz ürünleri avcılığı %23,3 düşerken, iç su ürünleri avcılığı ise sınırlı da olsa %0,2 oranında artış gösterdi.

Avlanan deniz balıkları içinde hamsi, 153 bin 175 tonluk üretimiyle yine ilk sırada yer aldı. Hamsiyi; 49 bin 278 ton ile palamut ve 17 bin 818 ton ile sardalya izledi.

Yetiştiricilik %3,7 Arttı: Alabalık, Levrek ve Çipura Öne Çıktı

Azalan avcılığa karşın yetiştiricilik yoluyla yapılan su ürünleri üretimi %3,7 arttı ve 577 bin 124 tona ulaştı. Bu üretimin %70,3’ü denizlerde (405 bin 742 ton), %29,7’si iç sularda (171 bin 382 ton) gerçekleştirildi.

İç sularda en çok yetiştirilen balık 170 bin 905 tonla alabalık olurken, denizlerde 165 bin 55 tonla levrek ve 155 bin 279 tonla çipura öne çıktı.

Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)