TÜİK’ten Çarpıcı Tahmin: 2025’te Bitkisel Üretimde %24,4’e Varan Düşüş Bekleniyor!

TÜİK’in yayımladığı “Bitkisel Üretim 1. Tahmini, 2025” verilerine göre, 2025 yılında bitkisel üretimde ciddi düşüşler bekleniyor. Tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde %5,3, sebzelerde %1,7, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise %24,4 oranında azalma öngörülüyor. En dikkat çekici gerileme ise kirazda %55,7, zeytinde %40 ve Antep fıstığında %54,6 ile meyve grubunda yaşanacak. Uzmanlar bu düşüşleri, iklim koşulları ve tarım politikaları açısından alarm verici olarak değerlendiriyor.

📉 Tarımda Gerileme Sinyali: Meyvede %24,4, Tahılda %5,3, Sebzede %1,7 Azalma Öngörülüyor
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), “Bitkisel Üretim 1. Tahmini, 2025” raporunu yayımladı. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine dayanan tahminler, 2025 yılında bitkisel üretimin birçok kalemde ciddi oranda düşeceğini gösteriyor. Tahıllar, sebzeler ve meyveler dahil pek çok üründe üretim miktarı azalacak.

🌾 Tahıllar ve Tarla Ürünlerinde %5,3 Azalma

Tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin toplam üretimi, 2025 yılında yaklaşık 71,4 milyon ton olacak. Bu miktar, 2024 yılına göre %5,3’lük bir azalma anlamına geliyor. Ürün bazlı bazı değişimler şöyle:

• Buğday: %5,8 azalış – 19,6 milyon ton
• Arpa: %8,0 azalış – 7,5 milyon ton
• Yulaf: %23,1 azalış – 300 bin ton
• Mısır: %4,9 artış – 8,5 milyon ton
• Patates: %13,0 azalış – 6 milyon ton
• Şeker pancarı: %6,5 azalış – 21,5 milyon ton

🥕 Sebze Üretimi %1,7 Gerileyecek

2025 yılı sebze üretimi yaklaşık 33 milyon ton olarak tahmin ediliyor. Bu da geçen yıla göre %1,7 oranında azalma demek.

• Domates: %5,7 düşüş
• Kapya biber: %3,7 düşüş
• Taze fasulye: %4,5 düşüş
• Karpuz: %3,5 artış
• Patlıcan: %3,3 artış

🍎 Meyve ve Baharat Ürünlerinde %24,4 Düşüş Şoku

En büyük daralmanın yaşanacağı grup meyve ve baharat bitkileri oldu. 2024’e göre %24,4 düşüşle 21,4 milyon ton üretim bekleniyor.

• Elma: %38,7
• Kiraz: %55,7
• Şeftali: %32,1
• Zeytin: %40,0
• Antep fıstığı: %54,6
• Fındık: %27,5
• Üzüm: %18,6

Turunçgillerde mandalinada %0,6 artış öngörülürken, portakal ve limonda sırasıyla %12,4 ve %20,9 azalma bekleniyor.

🚨 Tarım Sektörü İçin Uyarı Niteliğinde

Bu veriler, kuraklık, iklim krizi ve tarım politikalarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini ortaya koyuyor. Uzmanlar, sürdürülebilir üretim ve destek politikalarının hızla hayata geçirilmesi gerektiğini belirtiyor.

Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)