Son dönemde Türkiye’nin gıda enflasyonu rekor seviyelere ulaşırken, küresel gıda fiyatlarındaki artışa rağmen ülke bu eğilime ayak uyduramıyor. Son üç ayda dünya genelindeki artışa rağmen, küresel gıda fiyatları yıllık bazda %3,4 gerilerken, Türkiye’nin gıda enflasyonunda belirgin bir artış var.
Türkiye ile küresel gıda fiyatları arasındaki 73 puanlık fark, ülkenin bu alandaki mücadelesinin boyutunu ortaya koyuyor. Bu farkın nedenleri üzerine derinlemesine bir analiz, yerel tedarik zincirlerinin güçlendirilmesi, tarım politikalarının gözden geçirilmesi ve dış ticaret stratejilerinin revize edilmesi gibi çözüm yollarını gözler önüne seriyor.
Ancak, çözüm için sürdürülebilir bir tarım politikası ve etkin bir fiyat istikrarı mekanizması oluşturulması gerekiyor. Türkiye’nin gıda enflasyonuyla mücadelesi, hem ekonomik hem de sosyal boyutlarıyla kritik önem taşıyor.