Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Sarıgöl’de Sultaniye üzümünde hasat öncesi yapılan yoğun bakım çalışmaları ve üreticilerin seferberliği hakkında profesyonel özet.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, dünyaca ünlü Sultaniye üzüm bağlarında yaş hasadına hazırlanmak için budama, kol kesimi, salkım düzeltme, yaprak gübrelemesi ve kalıntısız ilaçlama gibi son bakım çalışmaları hız kazandı; üreticiler iri ve gösterişli salkımlar ile kaliteli üretim hedefiyle çalışıyor.
Trakya İlkeren ve Süperyol çeşitlerinin bu ay hasada alınmaya başlandığı bölgede, Sultaniye üzümünün yaş hasadının ağustos ayında belirlenecek tarihte başlaması bekleniyor. Üreticiler ürün kalitesini artırmak için toprak tahlili sonuçlarına göre gübreleme yapıyor ve ziraat mühendislerinin önerileriyle kalıntısız ilaçlama uyguluyorlar.
Üretici Mustafa Sarı, bağlarda tüm işlerin ailece yürütüldüğünü, aynı iş gücüyle çalışmanın verim ve maliyet açısından önem taşıdığını belirtti. Sarı, salkımların 25 ila 40 santimetreye ulaştığını ve tanelerin irileştiğini söyledi; yaş üzümlerin peşin satışının üretici açısından avantaj sağladığını ekledi.
Sarıgöl ve çevresinde yaklaşık 113 bin dekarlık alanda kayıtlı dokuz farklı üzüm çeşidi yetiştiriliyor. Üretilen üzümlerin yaklaşık yüzde 80’i yaş olarak iç piyasa ve ihracata gönderilirken, kalan yüzde 20’si kurutularak ekonomiye kazandırılıyor.
Sultaniye üretiminde yürütülen titiz bakım çalışmaları, hem ürün kalitesini hem de ihracat potansiyelini doğrudan etkiliyor. Toprak tahlili ve kalıntısız ilaçlama uygulamaları, pazar talebinin sürdürülebilir ve güvenli ürüne dönük olduğu bir dönemde üreticinin rekabet gücünü artırıyor. Ayrıca aile iş gücüne dayanan üretim modeli, kısa vadede maliyetleri düşürse de uzun vadede işgücü planlaması ve genç kuşakların bağcılığa yönlendirilmesi konularını gündeme getirebilir.
Bu üretim dönemi iyi fiyatlandığı takdirde bölge ekonomisine ve üretici gelirine olumlu katkı sağlanması bekleniyor; aksi halde yüksek bakım maliyetleri ve pazarlama zorlukları üretici baskısını artırabilir.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)