Tereyağı Yerine Bitkisel Yağ Kullananlar Daha Uzun Yaşıyor!

Yeni bir araştırma, tereyağı yerine bitkisel yağ tüketmenin ölüm riskini %17 azaltabileceğini ortaya koydu. Harvard Üniversitesi’nde yapılan çalışmada, zeytinyağı, kanola yağı ve soya fasulyesi yağı gibi bitkisel yağların kalp hastalıkları ve kanser riskini düşürdüğü tespit edildi. Öte yandan, tereyağı ve hayvansal yağ tüketimi erken ölüm riskini artırıyor. Bu bulgular, sosyal medyada popülerleşen hayvansal yağ savunularına karşı bilimsel bir kanıt sunuyor. Sağlıklı bir yaşam için doymuş yağlar yerine doymamış yağları tercih etmek büyük önem taşıyor.

Yeni bir araştırmaya göre, günlük tereyağı tüketimini bitkisel yağlarla değiştirenler, erken ölüm riskini %17 oranında azaltabiliyor. Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu ve Brigham and Women’s Hospital tarafından yapılan çalışma, 30 yılı aşkın sürede 221.000’den fazla kişinin verilerini inceledi.

Tereyağı Erken Ölüm Riskini Artırıyor!
Araştırmada, yüksek tereyağı tüketiminin tüm nedenlere bağlı ölüm ve kanserden ölüm riskini artırdığı tespit edildi. Öte yandan, zeytinyağı, kanola yağı ve soya fasulyesi yağı gibi bitkisel yağlar, kalp hastalıkları ve diğer kronik rahatsızlıklara karşı koruyucu etkiler gösterdi.

Bitkisel Yağlarla Daha Sağlıklı Bir Yaşam Mümkün!
Uzmanlar, doymuş yağ yerine doymamış yağ tüketmenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurguluyor. Bu çalışma, sosyal medyada popülerleşen hayvansal yağ savunusuna karşı bilimsel bir yanıt niteliği taşıyor. Sağlıklı bir yaşam için tereyağı yerine bitkisel yağları tercih etmek, bilimsel olarak da desteklenen güçlü bir adım olabilir.